高压锅的构造:

咱们先无论他是啥类别的高压锅，它们的构造基本原理肯定是雷同的。小小一个高压锅，零配件可不少:

1.安全阀门

2.胶圈。

3.小胶垫。

4.限压阀。

5.自锁阀门

6.排气管防堵罩。

7.手柄

8.副耳朵

高压锅易于爆炸，主要是由于这儿并没有定期清理被堵塞了。这儿所说的便是高压锅的【排气管防堵罩】

这一装置通常安在高压锅的内盖里边。常常在煮东西的过程中，食材的一点小碎沫借助真气往盖顶上冲，时间久了会慢慢地积累成多，随后把这个防堵罩给它堵塞了。

实际上这是一个十分不起眼的小零件，可是他却关乎着让我们安全的关键。

高压锅不区分新，旧式高压锅:

无论您是老式的高压锅，或是新时代的电高压锅，它里边都是有个排气防堵罩。每一个高压锅只不过这一防堵罩所属的位置不一样，实际上它基本原理或是一样的。

当高压锅在煮饭的过程中，因为它里边的气是完全被密封起来的。伴随着食材慢慢地的被加热，随后会造成十分大的压力，它须要借助排气管来缓解里边的压力。

为了防止这一防气管被食材堵塞，那么在防排气管的内端他会有个【防堵罩】，通常他是成小圆网型，在一个小小圆形金属盖上分别有漏气孔布满在盖上面。无论我们用高压锅来煮饭或是烧菜，或是是煮粥，它都是慢慢地积累一点食材的碎末跟残渣。久了，它会牢牢将这一个防堵罩全部给堵塞牢。造成排气管不能够顺利的排气解压。也有可能便会造成成高压锅压力过大引起爆炸。

我们须要定期清理防堵罩:

高压锅维修师傅提议让我们常常要检查这一防堵罩是不是被堵塞，让我们须要定期给他检查，给他定期清理。便于确保这一防堵罩是通畅，排气管也通畅，可以让高压锅正常的的排气解压，预防锅爆炸确保我们的生命安全。

每一次清理的时候，须要把这个防堵罩拆卸下来，给他清刷干净，随后再重新给他装上。咱们顺便再看看这一排气管是不是也通畅。

温馨提醒:

1.让我们须要正确使用高压锅，每一次使用高压锅前，应该留意锅盖中心的排气空伐是不是可以正常的排气。

2.高压锅里边的食材不可以超过锅容量的4/5。

3.在高压锅外盖上的限压阀上面，不可添加任何其他重量。更加不能用其他东西代替，以防发生事故。

4.煮东西的中途不要开启高压锅，煮好食材之后，要开启高压锅前要让高压锅先冷却。千万别马上开启限压阀。

5.高压锅外盖上的安全阀也需要保持它的孔洞清洁。

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